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LETTERA UN GENITORE NON FACILE DA TRATTARE Caro Dr Valdo, Mi chiamo Francesca, ho vent’anni e le scrivo da Anzio, in provincia di Roma. Mi dispiace dovermi aggiungere alle migliaia di persone che le scrivono ogni giorno, ma sono preoccupatissima per mio padre. Ha 76 anni, mangia prevalentemente carne, salumi, pasta bianca con sugo di spuntature di maiale, pane bianco, cappuccino e biscottate la mattina. Un vero disastro! Ho provato…