LETTERA

TONSILLITI RECIDIVANTI E TROPPI ANTIBIOTICI IN TENERA ETÀ

Salve Valdo, ti seguo da alcuni anni con grande ammirazione! Ho 46 anni, infermiera, vegana da almeno 7 anni e vegetariana da più tempo ancora. Da bambina però seguivo un alimentazione tradizionale anche se, istintivamente, la rifiutavo spesso. Avevo delle tonsilliti recidivanti per cui i miei genitori mi somministravano l’antibiotico. Oggi nonostante alcuni errori, tipo mangiare la pasta integrale con le verdure, e a volte un po’ di pane integrale, mi sembra di essere abbastanza ligia nel seguire le tue regole alimentari.

SONO FORTEMENTE NEMICA DEI MANGIATORI DI ORGANI, E SONO DA ESSI ATTORNIATA

Soprattutto sono convintissima dell’idea che sia dannoso a livello fisico e anche morale ed etico mangiare carne di esseri viventi. Solo il pensiero di aver mangiato in passato degli animali mi fa venire forti conati di vomito. Ti dico con franchezza che preferirei morire piuttosto che rifare qualcosa del genere. Pur tuttavia ho tutti contro, e a volte anche me stessa!!!

SEGUITA MA NON A FONDO IN FAMIGLIA, E SPESSO DERISA SUL LAVORO DA CARNIVORI APPARENTEMENTE SANI

Il medico dice che sono pazza, depressa, fissata e, le rare volte che mi vede arrivare nel suo studio si mette le mani nei capelli. I colleghi di lavoro, i conoscenti e gli amici mangiano di tutto e, per paradosso, hanno spesso un ottimo aspetto bello e florido. I figli e il marito seguono solo alcune regole ma non mi credono fino in fondo come vorrei io.

IL MIO ASPETTO ESTERIORE NON MI SODDISFA AFFATTO

Devo poi ammettere che, invece di migliorarmi, più progredisco in questo regime alimentare, e più vedo peggiorare il mio aspetto esteriore, soprattutto quello del viso che appare stanco. Ultimamente ho anche delle occhiaie olivastre sotto gli occhi. Mi vedo così precepitare nel baratro delle infermità e mi sento piuttosto depressa.

HO RESISTITO EROICAMENTE A INFLUENZE, APPENDICITI, COLITI, COLECISTI, E ARITMIE

Ho avuto nel tempo varie crisi di influenza con iperpiressia, guarite senza antipiretici. Ho avuto 1 attacco di appendicite risoltosi con il digiuno. Ho avuto una colica addominale e mi volevano cavare senza motivo la colecisti, ma mi sono rifiutata. Due anni fa le crisi di Tachicardia parossistica sopraventricolare con FC 230 e le aritmie che poi si sono ridotte naturalmente fino quasi a scomparire, senza l’uso, prescritto dai medici, di anti-aritmici.

CISTI OVARICHE E CRISI DI PANICO, RISOLTE SENZA FARMACI

In seguito alle aritmie, e secondo me anche al farmaco utilizzato per la defibrillazione chimica, mi sono venute delle crisi di panico e di ansia risoltesi esclusivamente con la mia forza di volontà e quindi senza medicine. Poi mi è venuta una cisti ovarica di 5 cm risoltasi con l’Agnocasto e il regime alimentare.

COL DENTISTA NON C’È MODO DI SALVARSI

Adesso, da 5 mesi, ho dei problemi ai denti, la paradontosi (i miei genitori hanno perso tutti i denti per questo problema da giovani) e, dei 4 denti curati da ragazza, 3 li ho dovuti devitalizzare. Prima però le avevo provate tutte, mangiando meglio e più crudo, ma i dolori erano tali che non riuscivo neanche ad andare al lavoro. Così sono dovuta correre dal dentista e fare 2 anestesie per la devitalizzazione. Le tossine non sono per me facili da smaltire. Così mi è venuta una febbre da 38 e 1/2, più un inizio di bronchite con sudate notturne. Al mattino mi sveglio completamente bagnata.

IL LAVORO PER ME È UNA COSA SERIA

L’intestino ultimamente va maluccio. Sono piuttosto costipata, ma non posso stare sempre a casa dal lavoro per un motivo o l’altro. Lavorare mi piace molto e ho dovuto studiare per 2 anni e mezzo per un concorso interno di passaggio di livello, procurandomi un certo stress.

NIENTE FONDO-TINTA E QUALCHE DISAGIO ESTETICO

Mi sono un po’ demoralizzata soprattutto per l’aspetto del mio volto che è malaticcio. Non mi trucco molto per andare al lavoro, e non uso fondotinta per cui sul mio viso appare tutto il mio disagio. Cosa mi puoi consigliare ? Faccio anche un po’ di attività fisica. Mi piace camminare e riesco anche a fare 7-8 Km di passeggiata. Stefania

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RISPOSTA

A UN PRIMO IMPATTO TI AUTO-DIPINGI COME UNA MEDIOCRE IPOCONDRIACA

Ciao Stefania. A leggere il tuo messaggio in modo veloce, dai l’impressione della donna lamentosa e negativa. Quella che vede tutto nero e che cade nell’ipocondria, nel vedersi malata a tutti i costi. Poi però, leggendo meglio, si nota la tua ferrea volontà di non cedere al ricatto del bisturi e del farmaco, pur vivendo in mezzo all’ambiente ospedaliero.

FORSE SEI TROPPO SEVERA NEI RIGUARDI DI TE STESSA

Alla fine ne salti fuori piuttosto bene, con la tua motivazione lavorativa, con le tue lunghe passeggiate, col tuo volto forse non superlativo, ma nemmeno appesantito e mascherato da talchi, creme e ciprie. Scommetto che non sei affatto esteticamente così male come pretendi di farci credere.

UN CONTO È APPARIRE SANI E BELLI, UN ALTRO È ESSERLO DAVVERO DENTRO E FUORI

Il medico che ti definisce in quel modo, ci ha preso evidentemente gusto a punzecchiarti. Chissà che il pazzo e il depresso non sia proprio lui, e che scarichi il barile su di te per una sorta di sfogo sadistico delle proprie debolezze. Non farti ammaliare dall’aspetto florido, rosso e rubicondo del mangiatore di carne, del degustatore di caffè, del trincatore di vino doc e del pasticciato di integratori e di Omega-3 da pesce. Questa gente è in forma solo fino a quando il cuore riceve la spinta giusta del doping. Essere belli e sani col lifting e con l’inganno estetico non comporta davvero grosse soddisfazioni. Essere potenti col Viagra e il Chialis non rende affatto nobile e ammirevole il maschio, ma ne fa uno zimbello della Pfizer. Il drogato che vince una gara non lo fa in forza delle sue virtù, ma solo per l’effetto-droga temporaneo e illusorio dell’alcol e della caffeina.

DENTATURE ORIENTALI E DENTATURE OCCIDENTALI

Il discorso dentistico ci frega un po’ tutti nel mondo occidentale, avendo tutti subito più o meno la stessa trafila del latticino vittorioso sul succo d’arancia. I cinesi e gli orientali, risparmiati da questa devastazione dentaria, non si rendono conto della loro fortuna e, con estrema e colpevole noncuranza, stanno gettando alle ortiche il vantaggio di millenni di dieta anti-lattea, quasi a voler scimmiottare le nostre più insidiose abitudini. Sappi che la maggior parte degli americani ha un’ottima dentatura, pardon dentiera!

TUTTO SOMMATO SEI ASSAI MIGLIORE DI CHI OSA CRITICARTI

Ti fa un grande onore la tua posizione rigorosa contro il cannibalismo umano dilagante. Non sono arrivati a tale ignominia? Non ci manca molto. La moda di carni speciali, di bistecche di elefante e persino di gorilla, non promette nulla di buono. Non è lontano il giorno in cui le bare umane avranno per destinazione non più il cimitero comunale, ma le trattorie più audaci ed avanzate, dove si degusteranno le carni più rare e sofisticate, e dove sul menù si potrà leggere, carne tenera e macinata di porcellini a due gambe, o mammella di donna al salmì, o prosciutto di atleta spirato per carenza cardiaca.

Valdo Vaccaro