IL BLOG DI VALDO VACCARO

SALUTE, ALIMENTAZIONE, ATTUALITÀ, ETICA

COTTURA LIMITATA E PENTOLE ADATTE

COTTURA LIMITATA E PENTOLE ADATTE

LETTERA Buon giorno Dr Vaccaro. Ho scoperto da poco il suo sito e davvero complimenti, meriterebbe di essere Ministro della Sanità. È da poco tempo che mi sto affacciando sul mondo vegetariano. Ammetto che è dura rinunciare ad una buona bistecca. Però credo più a...

METEORISMO E QUALITÀ DELLA VITA

LETTERA PERCORSO VEGANO AFFLITTO DA METEORISMO Gentilissimo Valdo, sono mesi che ti seguo e, abbandonati i cibi di origine animale, mi attengo secondo le mie possibilità e necessità al tuo schema alimentare. Ti scrivo perché ho un problema che non riesco a risolvere....

GIOVANE BRASILIANA IN PIENA FORMA SENZA PIÙ EUTIROX

LETTERA DIVERSA DAL NIDO, PER NOSTRA FORTUNA Querido Vaccaro, mi chiamo Paula, sono una brasiliana che ti ammira tanto, tantissimo. Adoro il modo in cui spieghi le tue tesine e vorrei saper scrivere e parlare come te. Sono vegetariana da 16 anni e sono orgogliosa di...

COME RISOLVERE IL NERVOSISMO E LA DEMOTIVAZIONE

LETTERA RISOLTI AL MEGLIO I DILEMMI ALIMENTARI Buonasera Valdo, sono Ivan, scrivo dalla provincia di Bergamo. Da almeno un anno cerco di seguire lo schema nutrizionale vegano-crudista. Lo faccio per me e per la mia famiglia. Già da tempo eravamo molto attenti...

APRIRE LA MENTE A GENITORI E NONNI

(Conferenza di Besozzo-Varese del 3 Marzo 2013) ARGOMENTI CONTROVERSI E NON SEMPRE FACILI DA TRATTARE Buon pomeriggio, amici di Varese e dintorni. In genere alle ore 15 di domenica l'Italia sta tutta negli stadi. Pallone e calcio. Tutti schierati da una parte o...

ESOFAGITE, REFLUSSO ED INIBITORI DI POMPA PROTONICA

LETTERA BRUCIORE DI STOMACO E INIBITORI POMPA DAGLI EFFETTI PERVERSI Buonasera Valdo, le scrivo per chiederle qualche consiglio riguardo la mia salute. Ho 28 anni e da dicembre ho bruciore di stomaco che ho scoperto essere dovuto a reflusso e a esofagite. Dopo la...

FOLATI, BIDODICI ED OMOCISTEINA

LETTERA CALO DI ENERGIE LO SCORSO AUTUNNO Ciao Valdo! Ho letto alcuni tuoi articoli dove esprimi la tua opinione sul reale valore necessario di B12 diverso da quello indicato dalle tabelle della "medicina" imperante, e quindi sono sbiancata!! Dopo 6 anni di dieta...

TUMORE ALLA VESCICA CON SECONDARISMO

LETTERA MI SERVE DI ESSERE AIUTATA Gentilissimo, avrei bisogno di avere un contatto per esporre il mio caso e ottenere una consulenza. Risiedo a Bergamo, la diagnosi è di un tumore alla vescica con secondarismo già presenti. Le sarei grata se mi desse una mano....

LA BUFALA DELLE CARENZE SOLFORICHE NEI VEGANI

LETTERA RICERCHE STATUNITENSI E IPOTESI DI CARENZE DI ZOLFO Buon giorno Valdo, sto leggendo alcuni post di un blog (la scienza marcia) in cui sono state tradotte alcune ricerche statunitensi compiute dalla Fondazione Weston A Price sull’uso che il nostro corpo fa...

Archivio Tesine