DIABETE SUPERATO E MIO NUOVO LIBRO RAW VEGAN PLANET

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LETTERA

OTTENGO OTTIMI RISULTATI COL TUO SCHEMA ALIMENTARE

Carissimo Valdo, Se il tempo si potesse comprimere, lo farei. Quanto tempo dall’ultima volta che ti ho scritto, ma credimi, sei spesso nei miei pensieri. Propongo regolarmente il tuo schema alimentare ai miei clienti. Inutile dire che mi considerano una “guru” perchè salute, peso e psiche migliorano da subito, ma io ricordo sempre che il vero artefice di tutto questo sei stato e sei tu, il grande Valdo Vaccaro! Hai una nuova mail?

RISOLTO IL DIABETE E OTTIME CONDIZIONI DI FORMA

Sto collaborando con Cibo Crudo di Roma e scrivo spesso sulla loro pagina facebook e sono tra i neo-chef nel loro sito. A parte le altre attività, la passione per la cucina e il far cultura non è mai morto. Proprio oggi il mio editore mi ha chiesto di scrivere un librone su raw e vegan. Chissà come mai? Capita “a fagiolo”! Il libro è già in produzione e non vuole essere una banale trascrizione di ricette (anche se ci saranno). Ma voglio scrivere delle cose con passione, facendo riflettere la gente e portando un po’ del mio, laddove sono stata ben ispirata, come nel caso del mio diabete passato. Oggi sto bene, penso di essere in menopausa. A quasi 52 anni potrei permettermelo ma, con l’alimentazione igienista, sicuramente sta passando inosservata e senza alcun disturbo.

GRADIREI UNA TUA PUNGENTE PREFAZIONE

Il titolo è nato in data odierna. Raw Vegan Planet – per la gente, gli animali, la terra. Probabile che resti questo. Ti volevo chiedere, dato che ti cito, tra siti, blog, pagina di facebook come “il mio grande maestro”. Se te la senti di fare una prefazione, una alla Valdo Vaccaro, coi suoi toni pungenti dove servono e al tempo stesso così signorili e sempre volti alla verità! Ne sarei molto onorata, ma se rifiuti, posso solo capire i tuoi molteplici impegni, con serenità accetto qualsiasi tua decisione! Se per caso tu accettassi, sappi che non mi serve domani, perchè sono al titolo e all’introduzione. Ma mi renderebbe felice dato che hai fatto così tanto bene a me e a molti altri. I nemici? Quelli sono fisiologici nel momento in cui diventi personaggio pubblico. Ne so qualcosa. Ma chisenefregaaaaa!!! Un caro saluto e una buona serata!
Carol (Carol Saito – Studio Naturopatia – Via B. Barbarani 6 – 37060 Castel D’Azzano (VR) – 347-2116593[email protected]www.carolsaito.eu)

*****

RISPOSTA

Ciao Carol, E’ un grande piacere risentirti. La tua testimonianza sul diabete risolto brillantemente è molto importante e significativa, proprio per il tuo ragguardevole curriculum internazionale e per la professione che svolgi con successo a Verona e dintorni. Farò ben volentieri l’introduzione che mi richiedi non appena sarai pronta col testo.

Valdo Vaccaro

DISCLAIMER: Valdo Vaccaro non è medico, ma libero ricercatore e filosofo della salute. Valdo Vaccaro non visita e non prescrive. Le informazioni contenute in questo sito non intendono e non devono sostituire il parere del medico curante.

 

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