LE INCERTEZZE DI UNA LETTRICE Ricevo un messaggio da una affezionata lettrice che ha due tipi di problemi distinti. La Angela mi aveva tra l’altro già contattato qualche mese fa. Segue il mio blog e ha letto alcune mie tesine su quanto segue. PAURE...
Lo zolfo, insieme a calcio e fosforo, è uno dei principali componenti del nostro corpo, che ne contiene in media circa 300 grammi. È quindi un elemento essenziale per la vita, con proprietà antiossidanti e antinfiammatorie. Lo troviamo nelle...
Il calcio è il minerale presente con maggiore abbondanza nel corpo umano, essenziale per lo sviluppo e per la salute delle ossa e dei denti. Pensate che circa il 99% del calcio del corpo umano è immagazzinato nelle ossa e nei denti, mentre il...
LETTERA Gentile dottore, sono Ivanoe, quello che tempo fa le ha scritto per problemi di glaucoma. Sto continuando con i suoi consigli. Ieri ho fatto una passeggiata di più di tre ore, e al ritorno non ero stanco. Ora che sono di nuovo a Bergamo, la...
IL NUTRIZIONISMO UFFICIALE CONTINUA A DISEDUCARE IL PUBBLICO Cominciamo col dire che ci sono zuccheri e zuccheri, dolci e dolci, dolcificanti e dolcificanti, carboidrati e carboidrati, e che pertanto occorre fare le debite distinzioni, cosa che...
UN VEGETALE IN PRIMO PIANO Ha senso dedicare un intero articolo a un singolo vegetale? Sì, ha senso, soprattutto quando il vegetale in questione si chiama cetriolo. Cosa possiede di talmente eccezionale e unico il cetriolo per meritarsi tutte...
Bologna, domenica 25 Novembre 2020, Ramada Encore Hotel - 2° Lezione HSU FACCIAMO INNANZITUTTO CHIAREZZA USANDO UN LINGUAGGIO COMUNE E CONDIVISO È di basilare importanza usufruire di un linguaggio comune chiaro-trasparente-condiviso per potersi...
LETTERA Carissimo e grandissimo Valdo, naturalmente ti meriti il ringraziamento di tantissime persone che hanno capito da che parte stanno l'onestà e la verità e quindi la SALUTE. Recentemente mi è capitato di ascoltare persone che sostengono la...
Il processo infiammatorio fa parte dell'arsenale che il nostro corpo utilizza per difendersi dalle azioni dannose da parte di agenti fisici, chimici e biologici come per esempio infezioni e lesioni fisiche. Con la risposta infiammatoria il corpo...
LETTERA Salve Valdo! Mi chiamo Giovanni Chiaia. Vivo a Como. Ho potuto almeno in buona parte essere informato delle sue preziose ed importanti conoscenze che apprezzo e condivido. Oltre che soprattutto del suo impegno, obiettività e passione. Mi...
LETTERA Ciao carissimo Valdo! Vorrei porti un quesito per conoscere la tua opinione in merito ai benefici presunti o no del cacao. Dato che il mio unico sgarro quotidiano è un pezzetto di cioccolato non vorrei venire a scoprire che l'effetto...
QUALITÀ ECCEZIONALI DI UN FRUTTO DIFFUSO, DUREVOLE ED ECONOMICO Una delle risorse naturali più interessante a disposizione di chi si nutre in modo corretto è la mandorla, a condizione di masticarla bene, di assumerla preferibilmente a fine pasto e...
