SALUTE, ALIMENTAZIONE, ATTUALITÀ, ETIca

LETTERA Salve Valdo, sono un suo affezionato lettore e le scrivo per parlarle delle “meravigliose” gesta di uno che conosce molto bene, una persona di cui mi fidavo ciecamente, come tanti altri igienisti, e che… beh, di certo ha posto in essere un...

LETTERA Salve Valdo Vaccaro, sono un lettore del suo blog solo dall'anno scorso e grazie alle sue tesine ho trovato tantissimi punti in comune con le mie ricerche salutistiche che provengono però da letteratura scientifica "alternativa" estera (Dr....

RICHIESTA Caro Valdo….sono vegancrudista da ormai 10 anni. Ho cercato di essere paziente, ho digiunato, sono stata virtuosa e innocente. Mangio molta verdura cruda tipo insalata verde, radicchio, piscialetto, lattuga ecc con aglio. La frutta ho...

LETTERA Buon giorno Valdo, sono Maria Pia, le scrivo dalla Sicilia. Seguo il suo sito e ho letto diverse sue tesine per mezzo delle quali sono riuscita a risolvere i cosiddetti mali stagionali di marito e figli piccoli. La lettura di due dei suoi...

Non sono mai stato tenero con i dietologi, e in particolare con i dietologi commerciali, quelli che abbozzano una loro dieta, ne fanno un libro, allestiscono un marchio e una vera e propria azienda. Proseguono poi lanciando una serie di prodotti e...

LETTERA CONTRADDIZIONI CIRCOLANTI SUI LIPIDI Buongiorno Valdo, tra le informazioni più contraddittorie in rete vi sono quelle che riguardano i lipidi. Autori come Campbell, Barnard, Graham e altri consigliano un consumo non superiore al 10%...

LETTERA IL BLOG VERDE SU BIANCO DI ALESSANDRO MEOTTO Ciao Valdo, per la prima volta mi sono imbattuta nel blog Verde Su Bianco gestito dall'igienista Pino Di Aleppo, al secolo Alessandro Meotto e come lui stesso si definisce "cittadino del mondo,...

LETTERA PARERE SUI CENTRI DI DIMAGRIMENTO Buongiorno Valdo, Le auguro un felice 2017. Volevo chiederle il parere riguardo i centri dimagrimento Thomas Tai che promettono dimagrimento seguito da nutrizionisti senza rinunce e soprattutto con perdita...