IL BLOG DI VALDO VACCARO

SALUTE, ALIMENTAZIONE, ATTUALITÀ, ETICA

10 STRAORDINARIE PROPRIETÀ DELLA PORTULACA

10 STRAORDINARIE PROPRIETÀ DELLA PORTULACA

CHE COS'È LA PORTULACA La portulaca (Portulaca oleracea) è una pianta probabilmente originaria del continente asiatico. In Italia è conosciuta anche come porcellana, erba grassa, brucacchia, porcacchia ed erba dei porci. Oggigiorno è diffusa come...

5 BENEFICI DELLE BACCHE DI GOJI

5 BENEFICI DELLE BACCHE DI GOJI

CHE COSA SONO LE BACCHE DI GOJI La bacca di Goji, conosciuta anche come wolfberry, fa parte della famiglia delle solanacee nella quale sono incluse anche la melanzana, il pomodoro e la patata. Probabilmente ne hai sentito parlare a causa delle sue...

ALGA KOMBU, PROPRIETÀ E BENEFICI

ALGA KOMBU, PROPRIETÀ E BENEFICI

L'alga kombu è un alga bruna che fa parte delle laminarie e cresce nelle foreste marine al largo delle coste del Giappone e della Cina, dove viene utilizzata da tempo nella cucina tradizionale. Questo tipo di alghe è caratterizzato da un alto...

5 BUONI MOTIVI PER MANGIARE PIÙ ALGHE

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Le alghe sono utilizzate ampiamente nelle cucine tradizionali orientali, in particolare in Cina, Korea e Giappone, dove vengono coltivate già da secoli. In occidente la loro diffusione è invece ancora piuttosto scarsa, nonostante offrano numerosi...

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