LETTERA POLIAMMINE E PUTRESCINA NELLE ARANCE Gentile Valdo Vaccaro. Ho molta stima di lei. Innanzitutto come va? L'aspettavo a Porto Recanati a ottobre. Se posso, vorrei fare una domanda. Le spremute di arancia o pompelmo rappresentano la mia...
IL BLOG DI VALDO VACCARO
SALUTE, ALIMENTAZIONE, ATTUALITÀ, ETICA
CARPIRE IL MEGLIO DA FRUTTA E VERDURA, ED ANCHE DAI MAESTRI DEL PASSATO
LETTERA PER ARMANDO D'ELIA L'UOMO NON DOVREBBE ASSUMERE VERDURE VISTO CHE GLI MANCA L'ENZIMA CELLULASI Caro dottore, spulciando su internet come faccio ogni tanto avendo dei minuti a disposizione tra un utente e l'altro sono andato a finire sul...
LATTE CHE UCCIDE E YOGURT BOMBA DISTRUTTIVA
LETTERA EFFETTI COLLATERALI DEL LATTE E DEI SUOI DERIVATI Vorrei condividere questa mia testimonianza riguardo gli effetti collaterali del latte e dei suoi derivati che ho visto su mia madre e su altri familiari. Sono una donna di 36 anni,...
ADDITIVI E PRELIBATEZZE DELLA MCDONALD’S
LETTERA AGGIORNAMENTO SUGLI ADDITIVI DELLA MCDONALD'S Caro Valdo, ti mando questo articolo sulla McDonald's, dovessi caso mai avere bisogno di qualche prova concreta in più da fonti cosiddette ufficiali e autorevoli da spiattellare ai tuoi...
ANGURIA CRITICA AL RISVEGLIO
LETTERA PER RISOLVERE I PROBLEMI OCCORRE PRIMA COMPRENDERLI Buona Sera Valdo. Mi trovo nuovamente a chiedere un suo consulto. Ho abbracciato il tuo schema nutrizionale da qualche mese a questa parte, ma già da tempo ho imparato ad ascoltare il mio...
MICRORGANISMI EFFETTIVI E FERMENTI MOLTIPLICATORI DI VITA
LETTERA IL MONDO DELLA FRUTTA E DELLA VERDURA FERMENTATA Buonasera dr Vaccaro. Seguo il suo blog e le sono grato per il lavoro prezioso che sta svolgendo. Le sue argomentazioni sono ineccepibili e mi hanno già convinto a cambiare definitivamente...
ASSUMERE CAFFEINA NON EQUIVALE AFFATTO A BERE DELL’ACQUA
LETTERA LA MIA VITA HA PRESO COLORE E RINNOVATA ENERGIA Egregio Dottor Vaccaro, Mi chiamo Valerio ed ho 20 anni. Sono da oltre due mesi Vegano e la mia vita non solo è migliorata ma ha preso colore e energia nuova. Ho seguito molto lei e le sue...
ELENCO VERDURE CRUDE ED ELENCO VERDURE COTTE
LETTERA LIBRI SUL CRUDISMO CHE SCORDANO DI MENZIONARE LE VERDURE CRUDE Buon giorno. Ho letto 2 libri sul crudismo, tutti danno delle ricette ma non forniscono un elenco delle verdure che si possono mangiare crude. Lei sarebbe così gentile da...
DANNI DI ASPARTAME, METANOLO, E FENILALANINA
LETTERA L'ACESULFMANE K ESCRETATO NELLE URINE SENZA MODIFICHE Ciao Valdo. È corretta questa informazione che ho letto? "L'acesulfame K non è metabolizzato dall'uomo ma escretato immodificato nelle urine. Esso quindi non apporta nessuna...
LATTE, CASEINA E PASTORIZIA
LETTERA DOVE STA LA VERITÀ SUL LATTE E SULLA CARNE? Gentile dr Valdo, Mi chiamo Andrea dalla provincia di Livorno. Sono sempre stato interessato al cibo e alla nutrizione e ho scoperto da poco il suo davvero interessante blog. Seguo da molto tempo...
PROPRIETÀ E BENEFICI DEL KAVA MESSICANO E KAVA POLINESIANO
LETTERA KAVA BENEFICO O KAVA PERICOLOSO? Valdo, qui in Messico si vende un estratto della radice di una pianta del pacifico del sud, chiamato Kava, o Piper Methysticum. Sembra avere molte proprietà benefiche. Però la medicina allopatica lo...
ADDITIVI E PESTICIDI NELLA FRUTTA
LETTERA I BENEFICI RISCONTRATI NESSUNO ME LI TOGLIE Buongiorno Valdo. È da qualche anno che seguo il suo blog cercando di mettere in pratica l’alimentazione da lei consigliata, consumando verdura il più possibile cruda, ed anche molta frutta...